De activiteiten van de NGS vinden plaats op basis van de in de oprichtingsakte van 1987 vastgestelde en in 2021 gewijzigde statuten en een huishoudelijk reglement.
Het dagelijks bestuur bestaat uit tenminste zeven bestuursleden, waarbij de volgende taakverdeling overeengekomen is:
De andere DB-leden zijn algemeen inzetbaar, maar hebben als specifieke taak het contact houden met de diverse aangesloten stichtingen.
Het bestuur wordt bijgestaan door een vijftal adviseurs die over een breed terrein, zowel beleidsmatig als technisch inhoudelijk, het bestuur deskundig bijstaan en adviseren.
Alle werkzaamheden van bestuur en adviseurs vinden plaats op vrijwillige en onbezoldigde basis.
Het dagelijks bestuur vergadert circa zesmaal per jaar. Eenmaal per jaar (in het najaar) vindt een deelnemersvergadering plaats, waarbij alle aangesloten stichtingen, donateurs en sponsoren welkom zijn.
Door het op regelmatige tijden uitgeven van een zogenoemde nieuwsbrief (circa achtmaal per jaar) en nieuwsflitsen worden de deelnemers, donateurs en sponsoren op de hoogte gehouden van relevante feiten en gebeurtenissen.